セール特価 2014 ヴォージロー PC シャブリ パンソン 白 VAUGIRAUT656キンメリッジ階の粘土石灰質が強く、上質のシャブリ特有のミネラル感があります PC CHABLIS 750ml/12本PINSON-シャブリ


生産国フランス
地域シャブリ
クラスACシャブリ1級
葡萄品種シャルドネ
甘辛辛口
アルコール度数13
ボディ感


コメント
キンメリッジ階の粘土石灰質が強く、上質なシャブリ特有のミネラル感がある、果実味とのバランスも絶妙な一本。
畑に関する情報
セラン川左岸、南東向きの畑。0.34ha。キンメリッジタイプの粘土石灰質土壌。樹齢15年
葡萄の栽培・収穫に関する情報
植密度6500本/ha。年産2500本。収穫は手摘み
醸造・熟成に関する情報
温度管理されたステンレスタンクで醸しとアルコール発酵を行う。澱と一緒に6ヶ月間木樽熟成。(3~6年樽使用)
受賞履歴
ワイナリー情報
パンソン
350年以上に渡り先祖代々受け継がれた畑のブドウでワイン造りを行うのは、ローランとクリストフの兄弟。二人はボーヌの高校から醸造学を勉強し、祖父から受け継いだ伝統と最新の技術でスケールの大きいワインを造り出しています。2008年からはローランの娘、ソフィーも参加。目標とするのはもちろん最高品質のワイン。クリュごとのテロワールを表現し、凝縮感のある、構成のしっかりしたワイン造りを行っています

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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